Lidiknusantar.com, Tanjungpinang – Kepolisian Resor Kota (Polresta) Tanjungpinang menerapkan standar keamanan pangan yang ketat dalam mengawal Program Makan Bergizi Gratis (MBG).
Tim pengawas memastikan setiap paket makanan yang keluar dari Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polresta Tanjungpinang telah melewati uji sterilisasi dan kelayakan konsumsi, Kamis (9/4/2026).
Langkah pengawasan intensif ini bertujuan menjamin seluruh proses pengolahan makanan memenuhi standar gizi nasional serta bebas dari kontaminasi bakteri.
Personel kepolisian memeriksa secara mendetail mulai dari rantai pasok bahan baku, prosedur memasak, hingga kelayakan sarana dapur yang digunakan.
Kapolresta Tanjungpinang, Kombes Pol. Indra Ranu Dikarta, memimpin langsung pengecekan laboratorium sederhana (uji petik) terhadap sampel makanan.
Ia menegaskan bahwa aspek keamanan pangan (food safety) merupakan prioritas mutlak sebelum makanan didistribusikan kepada masyarakat.
“Hasil pengecekan menunjukkan tingkat kesesuaian makanan dengan standar gizi dan sanitasi yang berlaku. Kami juga memastikan peningkatan keamanan konsumsi di lingkungan SPPG dengan hasil uji keamanan pangan yang memenuhi syarat,” ujar Indra usai meninjau operasional dapur.
Menurut Indra, Program Makan Bergizi Gratis ini adalah bentuk dukungan penuh Polri terhadap misi pemerintah dalam menekan angka stunting dan meningkatkan kualitas kesehatan generasi mendatang.
Oleh karena itu, polisi tidak hanya bertindak sebagai penyalur, tetapi juga sebagai penjamin mutu nutrisi.
“Polresta Tanjungpinang akan terus mengawasi dan memastikan bahwa program MBG di wilayah Kota Tanjungpinang berjalan dengan aman sampai dengan didistribusikan kepada para penerima manfaat,” tegasnya.
Selain memeriksa bahan makanan, petugas juga memastikan kebersihan personel dapur dan sistem pengemasan yang higienis.
Polresta Tanjungpinang berkomitmen menjalankan pengawasan rutin ini secara transparan guna menjaga kepercayaan publik sekaligus memastikan manfaat gizi yang optimal bagi anak-anak dan kelompok rentan di Ibu Kota Kepulauan Riau. (Riyan/Red)
Discussion about this post